作者:何国祥; 陈海红优良新品种栽培技术自然杂交种酪梨梨根腐病果中珍品果皮黄绿色南亚热带供应期平均单果重
摘要:油梨又称鳄梨、酪梨、牛油果等,原产中南美洲,是一种集粮、油、果于一体的新兴热带、亚热带果树,由于其果实营养丰富,具有高不饱和脂肪酸、高蛋白、高热量、低糖份的特点,并含有丰富的维生素和矿物质,因此有'营养果'、'森林黄油'之美称,被欧、美、日本等发达国家视为果中珍品.
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