作者：李娟豆腐风情有机大豆蛋白质含量呼伦贝尔工艺制作烹饪技艺吃水
摘要：俗话说,靠山吃山,靠水吃水。位于呼伦贝尔莫旗境内的甘河农场是有名的“大豆之乡”,农场五连风情园的豆腐宴,则完美诠释了什么叫豆美飘香。未去甘河五连风情园之前,就久闻其豆腐宴盛名。以天然有机大豆为原料,传统工艺制作,不仅保留了大豆的纯正香味,还拥有蛋白质含量高、粉质细腻的特性。在大厨高超的烹饪技艺下,180多道豆腐菜品,或油炸、或凉拌、或清炒、或红烧、或蘸酱,总能俘获吃货的味蕾。甜的、咸的、辣的、软的、耐嚼的……只有你想不到的,没有吃不到的。
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