作者：崔久辉 李光明 马孝林中国畜牧业协会种草养鹅世界粮农组织肉鹅生产结构优化市场供求关系出口数量
摘要：我国是世界第一肉鹅生产大国,依据中国畜牧业协会与世界粮农组织提供的数据分析及我国肉鹅产业市场供求关系推算,我国2010年肉鹅存栏量2.8亿只左右,其中种鹅存栏量2667万只,商品肉鹅出栏量约8亿只,鹅肉产量接近200万吨,产值约350亿元;我国鹅出栏量占全世界总出栏量的93%;同时也是世界上鹅产品出口数量最多的国家,2010年我国鹅肉出口量约为1.6万吨,约占世界鹅肉出口贸易量的33%,鹅肥肝出口量约520吨,约占世界总出口量的1l％，羽绒及其制品出口19亿美元，约占国际总贸易量的55％。
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