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菇房湿帘降温系统改造与关键参数研究

作者:杜红慧; 朱坚; 陈向文湿帘系统正压式内循环降温幅度

摘要:湿帘—风机降温系统应用于食用菌栽培,存在降温增湿能力有限、温湿度分布不均匀的问题,只能栽培小部分高温型食用菌品种。通过结构改造将传统负压式湿帘转换成正压式,使之具备内循环与通风循环两种制冷模式。进一步采用单因子变换方式,对改造后的系统进行空培养调节测试,测定通风模式、循环水流量、循环水温等因子的影响作用。结果表明,干热空气经通风筒多次过帘循环,可有效消除菇房温度与湿度分层现象,菇房内温度差小于1.5℃,相对湿度变化小于4%;内循环模式下,当循环水温下降到20℃时,可使室内平均温度达到24℃以下,降温过程中相对湿度可保持在90%以上,可适应更多类型食用菌种栽培;更换室内空气时,合理设置通风模式的开启频次与时长,可将室内温湿度波动稳定在较小范围内。

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中国农机化学报

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