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绍兴市开发区农村小学食堂卫生现状调查

作者:胡张敏农村小学生村级小学家长学生集体用餐现状调查为学食堂经济开发区供应经商

摘要:近几年来,随着各级经济开发区的设立,开发区内大片农田被征用,一大批农村小学生家长纷纷经商和进厂务工,使农村小学生在校用餐人数大增,由原来为学生蒸热饭为主加工模式变成直接为学生供应饭菜.为了保障学生集体用餐的卫生安全,我们于2004年3月对本市直属的经济开发区内11所农村村级小学食堂进行了调查.

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中国农村卫生事业管理

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