作者：王雯慧农产品加工企业自主知识产权加工技术业务收入工业发展家庭农场龙头企业加工能力
摘要：“上半年,全国规模以上农产品加工企业实现主营业务收入7.8万亿元,同比增长6.1%。”据经济日报报道,2019年以来,农产品加工业发展势头看好。农业农村部乡村产业发展司司长曾衍德说,一方面产地初加工覆盖面扩大。全国近10万种养大户、3万个农民合作社、2000个家庭农场、4000家龙头企业,建设了15.6万座初加工设施,新增初加工能力1000万吨,果蔬等农产品产后损失率从15%降至6%;另一方面,加工技术水平不断提升,秸秆、稻壳米糠、果蔬皮渣等被开发成新产品,一批具有自主知识产权的新技术快速应用。
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