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首页 期刊 中国农村科技 特色果品贮藏保鲜技术及设备研究与开发【正文】

特色果品贮藏保鲜技术及设备研究与开发

作者:辛垒贮藏保鲜技术研究与开发设备果品课题管理科研攻关研制开发成果转化甜樱桃哈密瓜

摘要:“特色果品贮藏保鲜技术及设备研究与开发”课题的攻关任务具有品种多、区域广、跨行业、难度大的特点,除开展荔枝、冬枣、甜樱桃、哈密瓜、石榴、枇杷等品种的贮藏保鲜科研攻关外,还需承担多种设备的研制开发,以及在产销区建立示范点,实施成果转化等任务。通过实践,我们建立了“以市场为导向,以科技为动力,以效益为目标”的课题管理、运行模式,经课题组全体人员的共同努力,圆满完成了课题攻关任务。

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