作者：马玉侠黑木耳多糖天然保健食品高品质心脑血管疾病医疗保健功能药用价值研究成果科学研究抑制作用年产量
摘要：黑木耳起源于我国,目前年产量达6万吨左右,约占世界总产量的95%,有'素中之荤,菜中之肉'的称号,是公认的'天然保健食品'.同时黑木耳又有较高的药用价值,最新研究成果认为,黑木耳有改变人血小板的凝状、防治心脑血管疾病的奇效.特别是近几年来科学研究发现,黑木耳多糖对癌细胞具有明显的抑制作用,并有增强人体活性的医疗保健功能.
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