章丘市餐饮单位餐具消毒效果检测结果分析

作者：李兆国; 柴本正; 陈秀香餐具消毒效果餐饮单位检测结果章丘市消毒质量身体健康疾病传播监督检查

摘要：餐饮单位餐具的消毒质量直接关系到广大消费者的身体健康,是防止疾病传播的重要措施,因此,餐具消毒环节也是餐饮监管部门监督检查的关键环节。为了解我市餐饮单位餐具消毒质量,对2010年度餐饮单位餐具消毒质量检测结果进行统计分析,结果如下：

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