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铜版纸中的饭香

作者:王牧肥膘用筷子冬叶露天电影中国文化背景天后混血一本

摘要:<正> 一个地方骨子里的精神往往潜伏于当地的一种食物里,就像图中的这一篮子裹蒸。 裹蒸顾名思义是裹而蒸之,它是一种与屈原无关的粽子,有一种捉摸不清的异香,说不上是什么,有点飘忽,但极为诱人。它是用糯米、去皮的绿豆、花腩,按10:6:4的分量搭配而成。所谓花腩便是猪身上两肋间的肥膘,

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中国民族博览

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