作者：梅松华饮食文化畲乡烹饪方法食物畲族景宁杂粮主食
摘要：浙江景宁畲族食俗的变迁主要是指景宁畲族食物、食物烹饪方法和食物烹饪理念等情况的变化。 景宁畲族食物的变化 由“稻米弥足珍贵，杂粮充当主食”变为“杂粮弥足珍贵，稻谷充当主食”。
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《中国民族》（CN：11-4606/C）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国民族》民族工作刊物。旨在宣传党的民族理论、民族政策、报道党的各项民族政策贯彻情况和民族工作的成就，交流各民族地区开拓性的发展经济、教育、文化、科技事业的经验和信息。
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