作者：崔水来; 雷海东; 尤元飞家庭养殖蝗虫营养保健食品氨基酸含量药用价值营养价值市场风险蛋白质需求量
摘要：蝗虫营养价值极高．蛋白质．氨基酸含量丰富．不但是美味佳肴和营养保健食品．还有很高药用价值。蝗虫适于家庭养殖，规模可大可小，占地50平方术即可起步生产．技术和市场风险小．水产批发商和大饭店需求量较大。
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《中国民兵》（CN：11-1446/E）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国民兵》为国防教育刊物。主要指导民兵、预备役工作，进行国防教育，普及国防军事知识，指导大中学生军训。
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