作者：杨艳红; 李湘洲; 周军; 王晓婷山苍子油微胶囊释放动力学
摘要：比较研究了研磨法，饱和水溶液法，冷冻干燥法，喷雾干燥法几种制备技术对山苍子油的β-环糊精微胶囊的制备效果，考察了不同制备技术对微胶囊的收率、包埋率、释放率的影响。SEM（scanning electronic microscope）观测了山苍子油（LCEO）微胶囊的表面形态，IR（Infrared Spectrum）检测了上述技术对山苍子油的包埋效果，得出了喷雾干燥法对山苍子油的包合率要好于冷冻干燥法、饱和水溶液法及研磨法。研究微胶囊的释放动力学，按照零级模型、一级模型、Higuchi模型分别对山苍子油微胶囊的释放进行拟合，获得了合适的动力学模型。结果表明：研磨法及喷雾干燥法制备的微胶囊的释放更符合零级模型，饱和水溶液法与冷冻干燥法制备的微胶囊的释放更符合一级模型。喷雾法制备的微胶囊对山苍子油的保护效果最好，可为工业研究提供一定的理论依据。
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