作者：唐芳 程树峰 伍松陵稻谷储藏真菌生长危害真菌孢子计数co2浓度
摘要：采用危害真菌孢子计数法和便携式储粮危害生物快速检测仪法，研究了稻谷储藏过程中危害真菌生长与CO2浓度的关系。选择不同水分的稻谷样品，在不同温度下储藏60d，采用两种方法对各稻谷样品真菌生长与CO2浓度进行检测，并对检测结果进行相关性分析，其相关系数分别为，r^2=0．9591（25℃）和r^2=0．9439（30℃）。在我国南方某地，选择了3个储藏稻谷的平房仓作为实验仓，每仓设30个采样点，采样深度为0．35m，对各采样点的真菌生长与粮堆和仓内环境中CO2浓度进行了研究，并对检测结果进行相关性分析，相关系数分别为r^2=0．9984和r^2=0．9887。研究表明，稻谷储藏过程中危害真菌的生长与CO，浓度具有良好的相关性。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
