作者:高振华; 何瑞国; 李英; 李翔; 刘祥友早籼稻糙米獭兔生产性能屠宰性能被毛品质
摘要:选用35日龄断奶獭兔60只,随机分为3组.用早籼稻糙米代替日粮中的玉米0%、50%和100%进行对比饲养试验,试验期为30天.饲养试验结束后进行屠宰试验,测定肉质、皮毛品质.结果表明:以0%、50%和100%的糙米代替日粮中的玉米,獭兔的平均日增重分别为20.72g、21.66g和21.99g,组间差异不显著(P>0.05);屠宰率没有显著差异(P>0.05);肌肉pH值、水分、粗蛋白质、粗脂肪含量差异不显著(P>0.05);皮张面积、被毛密度、皮张厚度、被毛长度差异不显著(P>0.05).表明早籼稻糙米对生长獭兔具有和玉米相同的饲喂效果和营养价值,在生长獭兔日粮中以50%和100%的比例代替玉米完全可行.
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