作者：李大婧; 刘荣; 王萍超临界co2萃取分离玉米黄色素试验研究玉米淀粉加工工艺条件玉米蛋白粉分离法co2流量天然营养
摘要：玉米黄色素是一种利用价值较高的天然营养色素,本试验以玉米淀粉加工的副产品-玉米蛋白粉为原料,采用两级分离法,研究超临界CO2萃取和分离玉米黄色素的工艺条件,结果表明:超临界CO2萃取玉米黄色素的工艺条件为:CO2流量40kg/h、温度(T)40℃、压力(p)35MPa、时间(t)90min;得到高质量的色素产品的较优分离条件为:分离釜Ⅰ压力9MPa,分离釜Ⅰ温度45℃,分离釜Ⅱ温度50℃.
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