作者：周应恒; 卢凌霄; 耿献辉蔬菜产地变动产地集中广域流通
摘要：本文认为，随着城市化、工业化进程的不断推进，消费需求的高质量化及流通渠道的不断变革．我国蔬菜生产表现出向主产地集中的趋势。蔬菜产地的集中又促进了蔬菜生产的专业化与规模化．推动蔬菜流通向广域化、多元化方向发展。同时技术的进步，尤其是批发市场、零售业的发展以及高速公路的建设．使蔬菜的广域流通成为可能。蔬菜产地变动与广域流通之间紧密相连、相互影响，为我国蔬菜主产地的形成以及蔬菜的周年供应、消费的均衡化发展提供了条件，但同时必须注意蔬菜产地之间的协调，加强蔬菜结构调整．提高蔬菜产地组织化程度．改善蔬菜流通主体整体素质，避免过度竞争。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
