浅谈气控储藏在储粮中的应用

作者：邓兰卿; 王兰花科学储粮储藏应用人民生活水平粮食需求消费观念健康安全绿色食品安全可靠无污染

摘要：随着人民生活水平的日益提高和消费观念的改变，人们对关系到生命和健康安全的粮食需求越来越高，向往纯天然、优质的绿色食品，因此保证储粮无污染、安全可靠，保持粮食固有的色、香、味，保持良好的工艺品质、种用品质是科学储粮的最高境界。笔者认为使用气控储藏是当今行之有效的储藏方法之一，它在防治虫、霉、保水保鲜和延缓品质方面有独特的效果。

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