江苏省盱眙县淮河下游动物类地理标志产业从业人员环境变迁老促会国龙红遍
摘要：江苏省盱眙县位于淮河下游、洪泽湖南岸,由于长期地理环境变迁的影响,境内形成数十万亩滩涂、湿地和湖泊,出产优质小龙虾。经过多年的培育和发展,盱眙龙虾产业已经基本形成了养殖、捕捞、物流、加工调料、餐饮及龙虾深加工等为一体的产业链,龙虾产业从业人员达10万人,全年龙虾交易额在30亿元以上。2004年,盱眙龙虾被批准为中国第一例动物类地理标志证明商标。进入本世纪以来,盱眙人民通过举办中国盱眙国际龙虾节,不断提升
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