旅游养老食品安全问题及其治理对策

作者：罗萍; 周刚旅游养老食品安全消费者供应者政府管理者治理对策

摘要：旅游养老是指老年人以异地养老形式发生的不以工作、定居和长期移民为目的的旅行、暂居和游览活动的总称,餐饮是其主要构成要素,而购物和医疗保健等也是与食品行业高度相关的重要要素。近年来旅游养老食品安全事故频发[1,2]。

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