作者：卢智泉 张黎月 文娟 齐建军 闫佳 张迪 孙...良性前列腺增生热能宏量营养素
摘要：目的探讨摄入热能及宏量营养素与良性前列腺增生（BPH）的关系。方法采用病例对照研究方法。病例组为2007~2009年施行BPH手术,年龄55~90岁的360例男性患者;对照组为与病例年龄相同的360名患其他疾病的男性。采用标准调查表和一份有效的半量化食物频率调查表（FFQ）,对研究对象的一般状况和膳食情况进行调查。采用多元回归模型分析各研究因素与BPH关系的比值比（OR）及其相应的95%可信区间（CI）。结果病例组居住农村者所占的比例高于对照组（P〈0.05）,分别为28.33%（102/360）和16.67%（60/360）。病例组男性总热能、总蛋白质及总脂肪的摄入量均值均高于对照组,两组间差异有统计学意义（P〈0.05）。调整了年龄及热能的摄入量后,总热能的摄入量与BPH呈正相关（χ2=11.091,P=0.011）。与摄入量最低四分位数的对照组相比较,病例组摄入量最高四分位数者的OR值显著性增加（OR=1.552,95%CI：1.012~2.381,P=0.044）。摄入蛋白质（2χ=8.324,P=0.040）和脂肪（2χ=8.981,P=0.030）与发生BPH的危险性呈正相关,并且随着摄入量的增加,发生BPH的危险性明显升高。病例组最高四分位数和对照组最低四分位数相比较分别为OR=1.614,95%CI：1.051~2.480,P=0.029和OR=1.595,95%CI：1.027~2.477,P=0.037。结论总热能、总蛋白质及总脂肪的摄入量与BPH危险性增加有关,是BPH的重要危险因素。
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