作者：张云波 那晓琳 赵新宇 李丽娜大豆异黄酮羧甲基纤维素钠肥胖血脂
摘要：目的研究大豆异黄酮及羧甲基纤维素钠对去卵巢大鼠肥胖的预防作用以及对血脂的改善作用。方法清洁级7w龄SD雌性大鼠88只,随机分为两组,喂饲不同剂量的羧甲基纤维素钠。每组内部再根据体重随机分为6亚组,1亚组为单纯开腹术组,其他5组在无菌条件下切除双侧卵巢,喂饲不同剂量的大豆异黄酮。手术后给与高脂饲料诱导肥胖,实验组同时进行受试物灌胃。结果大豆异黄酮能显著降低去卵巢大鼠的体重、改善大鼠血脂水平,降低血清中总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）水平,升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平。羧甲基纤维素钠能显著降低大鼠体重,并与大豆异黄酮具有协同作用,但其对血脂的作用甚微。结论大豆异黄酮能够预防去卵巢大鼠的肥胖,并且改善血脂;羧甲基纤维素钠可显著减缓大鼠体重的增加,但对血脂水平影响甚微。
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