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酸奶对衰老雌性小鼠SOD以及MDA影响的实验研究

作者:陈艳珍酸奶小鼠

摘要:目的探讨酸奶抗氧化作用。方法以原味酸牛奶为受试物,20只22~23周龄雌性小鼠随机分为两组,对照组为无酸奶组,灌喂生理盐水(1ml/只),实验组为酸奶组,每天灌喂储存3d的酸奶(1ml/只),连续灌喂28d;采用化学发光法及硫代巴比妥酸比色法测定脑及肝脏SOD和MDA的水平。结果酸奶能显著提高肝脏组织中SOD活力(P〈0.05),脑组织中SOD活力较对照组有所提高,但差异不显著(P〉0.05);脑部及肝脏的MDA浓度与对照组相比差异不显著(P〉0.05),但有降低的趋势。结论酸奶具有一定的抗氧化能力。

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中国老年学

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