作者：霍丽梅; 宋光耀; 张咏梅; 高宇; 周宇胰岛素抵抗脂联素脂肪酸
摘要：目的 探讨高糖（HS）及不同类型高脂肪酸饮食对老年大鼠胰岛素抵抗（IR）及其血清脂联素水平的影响。方法 用HS、高饱和脂肪酸（HSF）、高不饱和脂肪酸（HUF）饲料饲养大鼠24W，连续抽血观察其体重、血糖、胰岛素、总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、游离脂肪酸（FFA）、脂联素的变化，用正葡萄糖高胰岛素钳夹技术的葡萄糖输注率（GIR）评价IR。结果 HS、HSF及HUF组大鼠均在第8周出现高胰岛素血症，12W后GIR明显下降，以HSF下降最低。与同一时期正常对照组（NC）相比，HS组的大鼠分别在第8、12、16周时出现明显的高血糖、FFA和TG升高、血清脂联素水平降低（P〈0．05，P〈0．01），HSF和HUF组大鼠分别在第8、12周出现明显的高血糖、高FFA（P〈0．05，P〈0．01）；在第20周后出现血清脂联素水平降低（P〈0．05）。相关分析表明GIR降低为血清脂联素下降的独立危险因素。结论 HS、HUF和HSF饮食长期摄入均可引起大鼠IR，其程度与饮食结构关系密切；血清脂联素的降低与IR有明显相关性。
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