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高脂饮食对老年大鼠氧化应激及脂质代谢的影响

作者:张文杰; 宋光耀; 王敬; 高宇; 王智华高脂饮食大鼠肝组织氧化应激

摘要:目的 探讨高脂饮食对老年大鼠氧化应激及其脂质代谢的影响。方法 将4~5月龄(青年)和20~22月龄(老年)大鼠随机分为老年对照组(NC2)和老年高脂组(HF2);青年对照组(NC1)和青年高脂组(HF1),分别用不同饮食喂养大鼠8w,测定大鼠血清空腹血糖(FPG)、胰岛素(FINS)、甘油三酯(TC)、总胆固醇(TC)、游离脂肪酸(FFA),血清及肝组织内超氧化物歧化酶(SOD)活力和丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(CSM)含量。结果 老年对照组与青年对照组相比体重(BM)、TC、TG、FFA、FPC、FINS、MDA升高(P≤0.05或P≤0.01),SOD、CSM、ISI降低;不论是老年大鼠还是青年大鼠.高脂组胰岛素敏感指数低于对照组(P≤0.01),TG、TC、FFA升高,血清及肝组织中SOD的活力减低,CSM含量降低,而MDA的含量升高(P≤0.05或P≤0.01)。结论 健康大鼠随月龄增加血脂水平升高,氧化应激反应性降低;相同的高脂饮食情况下老年大鼠对脂代谢的调节能力下降,出现血脂紊乱。

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中国老年学

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