作者：马冠生优质蛋白质动物性食物掌握分寸膳食模式食物种类膳食平衡不饱和脂肪酸粗杂粮膳食纤维慢性疾病
摘要：举例：一个体重60公斤的老年人,每天需要60-90克的蛋白质,其中优质蛋白质要有30-45克,鸡鸭鱼肉蛋奶等动物性食物,还有豆制品的蛋白质都属于优质蛋白质。饮食也讲“量体裁衣”,要因人而异其实,正如治病要对症下药,穿衣要量体裁衣一样,饮食也要因人而异,根据自己的健康状况进行合理安排。首先,要对自己的健康状况有个全面了解。真有“三高”的人,适当控制饮食是控制“三高”最方便、且效果明显的手段,但是要掌握分寸。
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