抗衰老面包罗伯特自由基控制人烘烤抗癌
摘要：吃面包别剥面包皮 世界抗衰老协会主席罗伯特·高德曼博士介绍，在烘烤面包时，会产生一种叫做整氨酸的物质，不仅可让面包皮变黑变甜，还能将酶活化，使控制人衰老的自由基失去活性，并且能够抗癌。这种整氨酸就在面包皮中。
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《中国老年》（CN：11-1146/C）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国老年》是以宣传老龄工作方针政策，关注老龄问题，增进老年人生活、生命质量，丰富老年人精神文化生活为办刊宗旨，面向国内外公开发行的综合类刊物。
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