作者：王雷肝脏食物青色绿色植物绿豆老年人
摘要：肝是人体重要的排毒器官。随着年龄的增长，老年人尤其要养护好自己的肝脏。生活中有一些小方法，对保肝护肝有一定的帮助。 绿色疗法肝气顺畅。气机畅达 中医认为脏腑也有自己的喜好，每个脏腑所钟爱的颜色也各不相同。《灵枢·五色》认为：“青为肝、赤为心、白为肺、黄为脾、黑为。肾。”肝为“将军之官”，这位将军有一个偏好，那就是特别喜欢青色，一看到青色，它工作起来就特别有动力，所以中医上讲“青人肝”，肝脏又被称为“青龙”。青表现出来就是绿色，所以凡是绿色的植物都可养肝。我们心情不好了，到有绿色植物的地方走一走，心情很快就会变得好起来，就是因为肝气顺畅了。气机畅达，心情自然就会好了。所以，平常到植物多的地方经常走一走，在赏景的同时又养了身，岂不是一件美事。其实，不仅是植物，生活中许多绿色食物也有同样的功效。比如绿豆的养护肝脏的功效就不小。大家都知道绿豆可以解毒，曾经风靡一时的韩剧《大长今》中就有这样—个镜头：长今的母亲中毒后命在旦夕，后来服用绿豆汤后才死里逃生。夏天中暑了，或是不小心吃了不干净的食物而呕吐不止，喝些绿豆汤也能很快就好起来。谁负责解毒呢？正是肝脏。
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