作者：张田勘餐桌消费总量公安部食用油深加工产业链植物油
摘要：近日，公安部破获了一起跨浙江、山东、河南等省的特大利用潲水油制售食用油案件，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万至300万吨。而国人一年动物和植物油消费总量约2250万吨。按此比例推算，人们每吃10顿饭就可能有1顿碰上地沟油。
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《中国老年》（CN：11-1146/C）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国老年》是以宣传老龄工作方针政策，关注老龄问题，增进老年人生活、生命质量，丰富老年人精神文化生活为办刊宗旨，面向国内外公开发行的综合类刊物。
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