作者:陈荣民; 唐华; 张虎; 于连吉黑龙江省产业化示范食用菌产业食用菌生产总产量组成部分主导产业多种经营发展空间世界贸易从业人员大农业种植业出口额总产值林区香菇
摘要:我国食用菌产业已成为现代大农业的重要组成部分,也是黑龙江省林区多种经营的主导产业,是种植业最具活力、发展空间大的产业.目前,我国食用菌总产量占世界总产量的65%,香菇出口额占世界贸易额的80%.食用菌从业人员达2000万人.总产量和总产值分别以11%、13%的速度递增,成为名副其实的食用菌生产大国,出口大国.
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