作者：闫伟不锈钢食具监测结果安全风险产品风险监测国家标准法律法规监管部门
摘要：近年来,不锈钢食具制品广泛应用于日常生活中,所以有必要对此类产品的安全风险进行监测。作者首先阐述了对不锈钢食具产品进行风险监测的必要性,同时分析目前国内外关于不锈钢食具法律法规及国内相关标准,并结合合肥市不锈钢食具风险监测的结果,综合以上分析,作者对相关国家标准的修改提出建议,同时也为政府相关监管部门、生产经营方、消费者提出了相关建议。
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