作者:邱承宇; 周显升; 冷萃述; 孙建宏; 马晓燕质量稳定性卷烟配方产品质量卷烟烟气质量指标感官质量质量控制生产过程
摘要:通过对烟气和内在感官质量指标的检测、分析与评价,“泰山”Y的感官质量以及烟气中的焦油、烟碱和CO含量变异系数均较小、属于正常波动,产品质量较稳定,为卷烟配方维护和质量控制提供参考。卷烟生产过程中,受叶组、香精香料、三丝配方以及接装纸、卷烟纸等原辅材料的变动可能会引起卷烟质量的波动,正常范围内的波动不会影响卷烟烟气和吸食质量,但波动过大,往往会造成产品产生不合格指标项,影响吸食质量,影响市场销售,造成经济损失。因此有必要在生产过程中对重要的质量指标进行检测、分析、研究与控制,保证卷烟产品质量稳定。
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