作者：李洪斌显著性检验法食品检验应用平均值食品分析试验研究统计方法f检验法t检验法实验室对比性测定
摘要：在食品分析中,常遇到两个平均值的比较问题,如测定平均值和已知值的比较,不同分析人员,不同实验室,或不同分析方法测定的平均值的比较,对比性试验研究等均属于此类问题.所谓显著性检验法就是利用统计方法来检验被处理的问题是否存在统计上的显著性,可采用t检验法或F检验法进行判断.
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