作者：李治寰石蜜王玄策竹甑
摘要：根据历史背景以及《新修本草》、《玄奘传》等史料的分析，推断出：唐太宗时期只引进印度饼块糖石蜜制法；唐高宗龙朔元年（公元661年）请来印度制糖专家，才引进印度沙糖制法。
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《中国科技史》（CN：11-5254/N）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国科技史》主要以中国近现代、尤其是近100年来的科学技术发展为主,在搜集、抢救和整理史料的基础上，积极推进中国近现代科学技术史的研究。
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