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有趣的表面张力

作者:王立文液体表面张力中国科技馆宏观现象内部分子宏观物体小学科学课程标准义务教育微观粒子

摘要:教育部在2017年颁布的《义务教育小学科学课程标准》中要求学生知道物质领域中常见的力、认识力的作用。物体的表面张力不是显而易见的宏观物体之间的作用力,而是组成物体的物质内部分子之间力的作用。世界上的物质都是由各种微观粒子构成的,这些微观粒子之间也存在着相互作用。微观粒子作用力无处不在,但摸不着,看不到,理解起来也非常抽象,只能通过它们所形成的宏观现象间接认识。液体的表面张力就是在日常生活中比较容易观察到的科学现象,雨后水滴在枝头悬而不落、水面稍高出杯口而不外溢、水龙头缓缓垂下的水滴等许多日常现象,都是表面张力作用的结果。在中国科技馆“儿童科学乐园”展厅的“戏水港湾”展区,就有这样2件展品——“变幻的水花”与“水雾蘑菇”,展示了与液体表面张力相关的内容。

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