压电检测检测机理致病菌食源结核分枝杆菌实时在线湖南大学无损检测
摘要：主要完成人：任佳丽,何凤姣,张琳,连琰,李忠海主要完成单位：中南林业科技大学,湖南大学该项目创新了食源致病菌压电检测的思路与模式;阐明了快速检测结核分枝杆菌的NH3-CO2-KOH压电检测新机理;构建了基于叉指微电极食源致病菌实时在线无损检测的新体系;解决了食源致病菌快速、实时、在线和无损检测的几个关键问题.
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《中国科技奖励》（CN：11-3085/G3）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国科技奖励》以广阔的视野、创新的思维、卓越的品质，对报道对象和受众给予强烈的人文关怀；独家、客观且富有洞察力、前瞻性。关注中国乃至世界的科技事件，关注科技英才的人生，弘扬中华民族的优秀民族精神。
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