亚部细胞内细胞膜蛋白质松科植物专家秘密分植落叶松外表面
摘要:俄罗斯科学院西伯利亚分院专家通过研究发现,在春季,当地落叶松和冷杉的细胞膜及细胞内部会生成多种特殊蛋白质。冬季来临后,部分植物细胞膜中三分之二的物质都含有这些特殊蛋白质。这些蛋白质能覆盖在细胞膜外表面上,并且与大量水分结合,水越多就越不容易完全冻结。当外界气温低于零下30摄氏度后,细胞膜外表面的蛋白质转变成玻璃状,对低温很不敏感。与此同时,位于细胞内部的这些蛋白质还能使部分细胞内物质脱水,以防其冻结。
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