作者：熊欣音译起源与发展跨文化传播特色词
摘要：音译源于原语文化的保持，增加译文的异国情调，丰富译语语言词库。汉语文化的对外传播更要灵活处理某些富含中国文化特色词的英译，尤其是某些特有事物名称或专名的英译。食物名称的对外传播中为了树立品牌意识，达到译名的通俗易懂和简明扼要，音译其名后加上适当的释义切实可行。因此，音译产生的科学性和音译方法的可行性必须首先得到理论的支持。
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《中国科技翻译》（CN：11-2771/N）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国科技翻译》贯彻理论与实践相结合的方针，探索科技翻译理论，促进机器翻译研究成果应用，报导大专院校科技教学经验，辅导科技翻译自学，并介绍国内外译写活动。
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