作者：刘三军; 贺亮亮; 章鹏; 宋银花鲜食葡萄品种新品种选育配套栽培技术应用品种改良消费市场消费者大果型
摘要：葡萄是深受消费者喜爱的水果之一,世界上大约80%的葡萄用于酿酒。但世界上用来酿酒的葡萄品种是稳定少变的,品种改良大多局限于优中选优(选种)。占20%的鲜食葡萄品种则是品种繁多,生产上的品种不断更新换代,尤其在近20年,国际消费市场不断变化,消费的方向从一般果型到大果型,再到大果品质型。
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