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霉菌毒素生物降解机理及降解型饲料添加剂开发与产业化应用

作者:马秋刚; 赵丽红; 杨振海; 陈余; 郑; 徐洁...霉菌毒素污染饲料添加剂生物降解机理产业化降解型应用开发次级代谢产物

摘要:1研究背景 霉菌毒素是霉菌产生的次级代谢产物,霉菌毒素污染给饲料工业、畜牧业和食品工业带来重大损失。我国饲料霉菌毒素污染在普遍性和严重程度方面超过世界平均水平,且呈上升趋势。

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中国科技成果

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