作者:张云影 吕礼良 王大广 赵岭乐 郎宏彦 王...养猪小区含内外调控肉质评定技术体系县域经济
摘要:本文针对生猪以农户经营为主、人畜不分的现状,在吉林省牧业局立项,提出了兴建规模高效养猪小区,进行优质安全肉猪生产的发展思路,开展了小区规划设计与建设,带动公主岭市小区发展;对猪肉品质评定方法和猪肉胴体分级标准进行深入研究,制定了胴体分级标准;对夏季不同结构育肥猪舍小气候环境、北方冬季规模猪场非供热猪舍小气候环境猪等合内参数进行了深入研究;开展了寒冷地区冬季生产沼气的技术研究,建立了生猪养殖、清洁生产、加工、技术服务四大技术体系,依靠自有成果,推广I8项科技成果,促进县域经济发展。
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