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稻谷的全利用

作者:于秋生 伍立新 陈林 冯伟 王华川 袁凯稻谷联合国粮农组织利用总产量粮食作物数字显示世界稻作

摘要:水稻作为一种重要的粮食作物,在人们的生活中不可或缺,全球约一半的人口都以大米为主食。联合国粮农组织统计数字显示,2007/2008年度世界稻谷总产量约为6.6亿吨,生产和消费的主要地区是亚洲,占世界总产量的91%,2009年中国的稻谷总产量达到1.96亿吨,居世界首位。

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中国科技成果

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