作者：苏惟真 李翠霞乳制品乳品消费消费者意愿
摘要：近几年,哈尔滨市奶类生产量与奶类人均占有量都远远高于全国平均水平,但是哈尔滨市乳制品的消费水平却只位于全国中等位置。可见,哈尔滨市的乳制品消费水平还有很大的发展空间。文章通过对哈尔滨市乳品消费者的消费现状进行实际调查,总结了乳品消费的特点,并提出影响哈尔滨市乳品消费的因素,为提高哈尔滨市乳品消费水平作为参考。
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