小酸枣带来大希望——河北省赞皇县质监局帮扶当地特色产业发展侧记

作者：焦丽娜 焦强赞皇县酸枣特色产业质监局河北省

摘要：白雪皑皑,时值隆冬,赞皇县坡岗酸枣树上的野生枣均已落地,不过偶尔枝头也嵌缀着一个小枣,放眼望去,一片片的酸枣林,密密麻麻,整齐有型,好不壮观!踏着山路,迎着寒风,笔者一路走上山去,发现有好多枣农正在一个个的把落在地上的酸枣捡起。＂都已经落地了,还要捡起来吗＂,＂酸枣去掉外面的皮和肉,经过清洗,可以得到中间的酸枣核,再经过脱壳处理,

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