如何完善食品安全检验检测体系

作者：郭蔚丽食品安全检测检验检测体系社会稳定食品安全监管身体健康生命安全人民群众以人为本

摘要：“民以食为天”，食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，在倡导“以人为本”，构建社会主义和谐社会的今天，更是关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。检测是保证食品安全的一个重要手段，而食品安全检测体系的多头化、检测体系的不完善、检测标准的混乱已严重制约了食品安全监管效力的发挥。

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