作者：李新; 吴荣富蛋品加工吴江江苏科技安全性标准化并行制品质量
摘要：近日，“2013年赛诺沃科技集团蛋品加工研讨会”在江苏吴江举行，赛诺沃（SANOVO）有关专家、我国国内主要蛋品企业的70多位代表应邀出席。围绕蛋制品质量、企业利润的提升等相关话题，赛诺沃区域销售总监RolandHaink先生、赛诺沃蛋品加工设备产品经理Roberto Colavitti先生、苏州欧福蛋业技术总监谢良先生等分别以“从鸡蛋到‘金蛋”’、“脱‘壳’而出——鸡蛋的加工”、“鸡蛋的品质与加工”为题进行专题报告，并与企业代表进行问答式互动交流。
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