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朗德鹅在南方的反季节繁殖生产及其“南繁北养”模式的建立

作者:麦燕隆; 郭日红; 施振旦反季节繁殖肥肝生产朗德鹅南繁南方繁殖特性鹅肥肝季节性

摘要:朗德鹅是从法国引进的以生产鹅肥肝为用途的鹅种。近二十年来我国各地有十多家企业从法国引进该鹅种并且开展了鹅肥肝的生产和销售。然而由于朗德鹅属于长日照繁殖动物,其季节性繁殖特性造成了夏秋季的停产和商品雏鹅供应的停顿,进而导致肥肝生产和加工的季节性停工。

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中国家禽

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