作者:程保东; 孙建武生态养殖技术皖南土鸡林网地方品种安徽省三黄鸡兼用型
摘要:皖南土鸡(又称皖南三黄鸡)是安徽省优良地方品种,蛋肉兼用型,以其肉质细腻、味道鲜美、风味独特而闻名遐迩,主要分布在沿江江南丘陵、圩区,主产区位于青阳县。
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《中国家禽》(CN:32-1222/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国家禽》是一本面向全国发行的技术类专业期刊,为全国中文优秀期刊,农业部重点宣传煤介、国家一级期刊。一贯坚持普及与提高相结合,技术与市场相兼容,面向基层,面向生产的办刊宗旨。
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