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散养模式下白羽肉鸭屠宰性能与体尺指标相关性研究

作者:解华东; 布丽君; 谢友慧; 王阳铭; 彭祥伟散养模式屠宰性能体尺指标cmd相关分析

摘要:本研究对30只94目龄中畜小型白羽肉鸭(CMD)在大群地面散养方式下的屠宰性能和体尺指标进行了测定,并对测定结果进行了相关分析,结果发现活重与体斜长、龙骨长、胸宽、胫围、半潜水长等体尺指标的相关系数分别达到O.588、0.660、0.618、0.654、0.582,均达到极显著水平(P〈0.01);全净膛重与体斜长、龙骨长、胫围、半潜水长等体尺指标的相关系数分别达到0.476、0.566、O.552、0.455,均达到显著(P〈0.05)或极显著水平(P〈0.01)。此外,研究分别建立了活重与体斜长、龙骨长、胸宽、胫围、半潜水长以及全净膛重与体斜长、龙骨长、胫围、半潜水长的回归模型,两个回归模型经F检验均达到显著水平(P〈0.05)。

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