作者：思进在线监控系统全程监控系统蛋品加工生产过程湖北加工全程关键工艺操作规范
摘要：近日，神丹集团投入100余万元，建成生产加工全程在线监控系统。在配套养殖场、蛋品生产过程关键工艺上使用在线监控，对整个生产过程实行全程监控，保证生产操作规范，杜绝食品安全隐患。
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《中国家禽》（CN：32-1222/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国家禽》是一本面向全国发行的技术类专业期刊，为全国中文优秀期刊，农业部重点宣传煤介、国家一级期刊。一贯坚持普及与提高相结合，技术与市场相兼容，面向基层，面向生产的办刊宗旨。
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